Guida alimentare per disfagici: caratteristiche fisiche È importante mantenere il nostro cibo di aspetto gradevole, soddisfacente ed invitante. La dieta per disfagici deve soddisfare i fabbisogni […]
Cos’è la disfagia Deglutire è un gesto che compiamo centinaia di volte al giorno senza pensarci. Dietro questa semplice azione si nasconde però un meccanismo estremamente […]
Ogni giorno deglutiamo centinaia di volte, spesso senza accorgercene. Bere un sorso d’acqua, mangiare un boccone o anche solo ingoiare la saliva: sono gesti automatici, quasi […]