1 Settembre 2026

Perché alcuni alimenti sono più sicuri di altri nella disfagia?

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Cos’è la disfagia Deglutire è un gesto che compiamo centinaia di volte al giorno senza pensarci. Dietro questa semplice azione si nasconde però un meccanismo estremamente […]
19 Agosto 2026

N°1 Come funziona la deglutizione, cosa succede quando inghiottiamo?

Ogni giorno deglutiamo centinaia di volte, spesso senza accorgercene. Bere un sorso d’acqua, mangiare un boccone o anche solo ingoiare la saliva: sono gesti automatici, quasi […]