19 Agosto 2026

N°4 Consistenze alimentari nella disfagia: la guida completa ai livelli IDDSI

Come scegliere alimenti e bevande più sicuri per ridurre il rischio di aspirazione Quando una persona presenta disfagia, non è sufficiente modificare la dieta eliminando alcuni […]
19 Agosto 2026

N°5 Addensanti per disfagia: cosa sono, come funzionano e quando utilizzarli in sicurezza

Quando una persona presenta difficoltà a deglutire i liquidi, anche bere un semplice bicchiere d’acqua può diventare rischioso. Nella disfagia oro-faringea, infatti, i liquidi scorrono rapidamente […]
19 Agosto 2026

N°7 Posture e manovre compensatorie nella disfagia: come aiutano a deglutire in sicurezza

Cosa sono le posture compensatorie nella disfagia? Le posture e le manovre compensatorie sono strategie utilizzate dal logopedista per migliorare la sicurezza e l’efficacia della deglutizione […]